Google

«Волшебные» пирожки…

«Волшебные» пирожки…
Я пробовала очень много рецептов,и делюсь своим самым любимым. Ингредиенты для теста: 250 мл воды(теплой); 75 мл молока(теплого); 1 ст.л сухих дрожжей; 2 ст.л сахара; 1 ч.л соли; 6+1 ст.л растительного масла; 3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки). Начинка:(на выбор) зеленый лук+варенное яйцо; картофель+жаренные грибочки; ...

Самса с мясом

Самса с мясом
Самсу в Узбекистане пекут всегда и везде, дома и на улице, на праздники и в будни, с самыми разными начинками (зависит от сезона): мясо, тыква, картошка, зелень — и из разного теста: слоеного, пресного, дрожжевого. Раньше эту выпечкуделали только в тандыре, а в наше...

Пирожки Слоистые: рецепт дорогой бабушки

Пирожки Слоистые: рецепт дорогой бабушки
Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их на даче прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама -соответственно уже их бабушка. Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и...

Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком

Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком
Пирожки с яйцом и зеленым луком очень вкусные, витаминные и недорогие. Их можно приготовить в любое время, ведь зеленый лук продается в магазинах круглый год. Дрожжевое тесто тоже продается в магазинах, поэтому понадобится совсем немного времени, чтобы приготовить такую вкуснятину к чаю или бульону! Жареные пирожки с яйцом и...

Ленивые пирожки «Объедение»

Ленивые пирожки «Объедение»
Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье! Ингредиенты: кочан капусты мука соль перец, приправы( ваши любимые) несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца) сода растительное масло Приготовление: Нарезаем кочан не очень мелко складываем в кастрюлю и заливаем водой,капуста, когда осядет должна быть вся в воде,...

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ!

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ!
Тесто как пух Ингредиенты 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки   Приготовление Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с...

Пирожки «Проглотайки»

Пирожки «Проглотайки»
Ингредиенты: 2 желтка 1 стакан сметаны 200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала) 0,5 кг муки Приготовление: 1. Масло растопила на плите, остудила, в кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны, добавила растопленное масло, размешала, потом добавила муку и вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто....

Польские пончики с начинкой

Польские пончики с начинкой
Этот рецепт пончиков мой любимый. Он очень простой и достаточно быстрый. Пончики получаются очень вкусными и пышными. Кроме того их можно запекать в духовке и тогда получаются неимоверно вкусные булочки. Пробовала этот рецепт и для хлебопечки - это просто сказка, приготовление становится еще проще, тесто...

Постные пирожки с капустой

Постные пирожки с капустой
Тесто: 220 мл тёплой воды 2 ст.л. растительного масла ~ 4 чашки муки 4 ч. л. сахара 1 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. сухих дрожжей Начинка: Половина средней капусты 1 сред. луковица 1-2 зубчика чеснока 2-3 стрелки зелёного лука 1 ч. л. смеси карри 1/2 ч.л. молотого кориандра соль по вкусу растительное масло без запаха Приготовление: Приготовить опару из...

Редкий рецепт шикарных хачапури

Редкий рецепт шикарных хачапури
Ингредиенты: Сыр твердых сортов 400 г Мука пшеничная 3 стакана Кефир 1 стакан Яйцо куриное 2 шт. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сода пищевая 0,5 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Масло сливочное 50 г Приготовление Кефир смешиваем с одним яйцом, сахаром, солью и растительным...

Татарские пирожки

Татарские пирожки
Предлагаю вам рецепт из разряда ОЧЕНЬ- очень просто, очень легко, очень дешево, очень сытно, очень быстро съедается! Ингредиенты: 100 г сливочного масла 2 стакана муки щепотка соли сода на кончике ножа 1 стакан кефира 2 яйца Для начинки: мясо 200-300 гр картофель 2 шт лук-1 шт соль перец Приготовление: 1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в...

Пироги с баклажанами

Пироги с баклажанами
До чего универсален баклажан, из него можно приготовить все что угодно, вот и сегодня предлагаю испробовать простой рецепт приготовления пирожков с баклажанами. Вкуснейшая домашняя выпечка придется по вкусу всем. Не забудьте угостить соседей, пусть знают какой Вы отменный кулинар. Что правда потом все дружно будут...

Пирожки «Медвежьи ушки» — рецепт, который обязательно получится у всех

Пирожки «Медвежьи ушки» — рецепт, который обязательно получится у всех
Готовить пирожки совсем не трудно, даже приятно — этот рецепт, который обязательно получится у всех. Ингредиенты на 25-30 пирожков: 500г пшеничной муки в/с 11 гр. мгновенных дрожжей (целый пакетик) 50-60 гр. сахарного песка (2 ст. ложки) 200г маргарина Стакан молока Соль я не добавлял, т.к. попробовал маргарин, он оказался достаточно соленым Приготовление: 1....

«Сигары»-пирожки с капустой

«Сигары»-пирожки с капустой
Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании. Ингредиенты: Мука (около) — 2 стак. Масло раст.— 0,5 стак. Вода — 0,5 стак. Соль Капуста белокачанная (свежая или квашеная) — 1 вилок Морковь — 1 шт Лук репчатый— 1 шт Приготовление: 1. Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков 2....

Лепешка к чаю «Альмойшавена»

Лепешка к чаю «Альмойшавена»
Очень интересная, сладкая лепешка испанских евреев. Тесто готовится буквально за 5 минут из простейших продуктов, процесс выпечки захватывает дух, а в итоге получается необыкновенная, безумно вкусная, хрустящая, с сахарной корочкой выпечка к утреннему чаю или кофе. Настоятельно рекомендую попробовать! Ингредиенты масло сливочное или маргарин - 100...

Хачапури на сковородке

Хачапури на сковородке
Ингредиенты кефир – полный стакан; разрыхлитель – пакетик; соль – половина чайной ложки; сахар (песок) – половина чайной ложки; просеянная мука - 300-400 гр; творог – пачка; твердый сыр; чесночные зубчики – 2 Приготовление Кефир, сахар, соль смешиваются, добавляется мука, пекарский разрыхлитель, после чего замешивается мягкое...

Рулет за 15 минут

Рулет за 15 минут
«Рулет за 15 минут» получается всегда вкусным и, главное, делать его, действительно, очень быстро! Пока гости руки моют, он уже в духовке. 🙂 В качестве начинки можно взять варенье, мед, варёную сгущёнку… Ингредиенты для приготовления рулета: 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан йогурта ванилин...

Домашние пирожки с картофелем

Домашние пирожки с картофелем
Вкусный пирожки с картофелем приготовленные в духовке. Нет ничего домашней, чем аромат этих горячих пирожков. Ингредиенты 30 гр свежих дрожжей 500 мл молока 150 гр масла 1 яйцо 500 гр муки (примерно) 1 ст.л. + 4 ст. л. сахара картофель 4 средних штуки репчатый лук ...

Пирожки для фуршета с двойной начинкой

Пирожки для фуршета с двойной начинкой
Пирожки для фуршета с двойной начинкой предлагаю вам  приготовить из сметанного теста быстрого приготовления. Такая форма пирожков идеальна для приемов с большим количеством гостей, а забавная перекрученная форма пирожка их приятно удивит. Ингредиенты: Для теста: мука – 200 г сметана – 100 г яйцо – 1 шт. + 1 шт. для...

Кузикмяки — объедение!

Кузикмяки — объедение!
Кузикмяки – пресные лепешки с начинкой. Сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. На пресное тесто щедро накладывается любая начинка (картофельное пюре с вариациями, пшеничная каша, сладкий творог и прочее). Ингредиенты: мука – 800 г вода (или молоко для нежности теста) – 250 мл молоко (для пюре) – 100...

«Жареные лапти» с капустой

«Жареные лапти» с капустой
Рецепт этот родом из детства,мама очень часто по моей просьбе делала эти пирожки.которые я могла лопать без остановки,и они никогда ни надоедали.Ну вот теперь.уже через много лет,я и сама делаю эти вкусняшки. Хочу и с вами поделиться этим рецептом. Ингредиенты: 1 л.кефира 900гр. муки 2 яйца. сода(на кончике ч.ложки),уксус-погасить. капуста уже...

Китайские лепешки с мясом-безумно вкусные и сочные

Китайские лепешки с мясом-безумно вкусные и сочные
Ингредиенты для теста: Теплая вода – 240 мл Мука – 400 г Для начинки: Мясной фарш – 800 г Зеленый лук – 1 пучок Чеснок – 4-5 зубчика Соевый соус – 4 ст.л. Оливковое масло – 2 ст. л. Имбирь свежий – 1 ст. л. Водка – 2 ст. л. Масло сливочное для смазывания лепешек Соль,...

Слоеные витые пирожки с курицей

Слоеные витые пирожки с курицей
Новаторская идея оригинального и простого в приготовлении рецепта выпечки с курицей – слоеные витые пирожки с курицей. Благодаря необычному применению лаваша, куриная начинка с овощами внутри пирожков остается необычайно сочной, не увлажняя при этом хрустящую корочку слоеного теста. Слоеные витые пирожки с курицей предлагаем испечь в духовке из покупного...

Чебуреки с мясом

Чебуреки с мясом
Чебуреки любят многие. А как их не любить? Эта хрустящая золотистая корочка, сочная мясная начинка, фантастический аромат, который так и манит скушать это мясное удовольствие в тесте! Но очень сложно спокойно покупать чебуреки на улице или в торговых точках, потому что никогда не знаешь, в...

Пирожки на кефире без яиц

Пирожки на кефире без яиц
Ингредиенты: — Кефир (сыворотка) — 500 гр.; — сода — 1 ч.л. с горкой; — мука — примерно 500-600 гр.; — соль; — масло для жарки. Приготовление: Выливаем в посуду кефир (лучше, чтобы он был комнатной температуры), кладём соду перемешиваем и оставляем минуты на 3-4, чтобы сода погасилась. Потом кладём щепотку соли,...

Пирожки для фуршета с двойной начинкой

Пирожки для фуршета с двойной начинкой
Пирожки для фуршета с двойной начинкой предлагаю вам  приготовить из сметанного теста быстрого приготовления. Такая форма пирожков идеальна для приемов с большим количеством гостей, а забавная перекрученная форма пирожка их приятно удивит. Ингредиенты для теста: мука – 200 г сметана – 100 г яйцо – 1 шт. + 1 шт....

Пирожки с капустно-яблочной начинкой

Пирожки с капустно-яблочной начинкой
Пирожки с оригинальной начинкой позволят разнообразить меню людям, которые живут по принципам вегетарианства. Приготовить их можно с картошкой, горохом, грибами, тыквой, капустой, а также сделать начинку сладкой. Надеемся, тебе понравятся постные пирожки, рецепт которых мы рекомендуем. Ждем твоих отзывов. Ингредиентыдля теста: 0, 5 кг муки, 1...

Пирожки с картошкой «Тульский лапоть»

Пирожки с картошкой «Тульский лапоть»
Очень вкусные, нежнейшие тонюсенькие пирожки с большим количеством картофельной начинки. Все очень просто и вкусно. Жарятся такие "лапотки" очень быстро. А съедаются ещё быстрее. Ингредиенты: для теста: Вода-1 ст. Яйцо-1 шт. Соль-1/4 ч.л. Мука-2 ст. (может больше) Масло растительное -2 ст.л. Для начинки: Картофель-700 гр. Лук-2 шт. ...

«Швильпикай», они же «свистуны»

«Швильпикай», они же «свистуны»
Иногда случается, особенно после празднования свадеб, крещения и т.п., что осталось довольно много отварного картофеля. Подсохшего такого, никуда не годящегося. А выбросить такое количество рука не поднимается. В Литве такой картофель традиционно пускают на традиционное литовское блюдо - švilpikai (швильпикай), что в переводе означает "свистуны". А...

Пирожки, тающие во рту

Пирожки, тающие во рту
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 пачку творога ( 250 г ), ● 2 яйца, ● 1ч.л.соли, ● 1 ст.л.сахара, ● 2-3ст.л.сметаны, ● 2 ст.л. раст. масла, ● 1/2 ч.л. соды (погасит) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. На сегодня...
facebook