Помидоры в пакетах

    0
    7291
     

    Помидоры в пакетах

    Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек!

    Ингредиенты:

    • 1 кг. помидор
    • 1 ст. л. соли
    • 1 ч. л. сахара
    • Укроп,
    • 1-2 головик чеснока.

    Приготовление:

    1. Необходимо выбрать томаты примерно одно размера, чтобы помидорчики просолились одновременно. Помидоры помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет.

    2. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры.

    3. Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия. И в первом, и во втором случае политься вкусно. Зелень не такая жесткая, а семена очень душистые.

    4. Добавляем соль и сахар. Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры.

    5. Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая.

    Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом.

    Совет.

    В среднем, спелые помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры , но тогда придется дольше ждать — около 4 суток.

    original (5) original (6) original (7) original (8) original (9)

    Источник

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ