Повар кладет картошку в формочки для кексов…

0
1495
 

Повар кладет картошку в формочки для кексов…

Слюнки начинают течь при первом же взгляде на этот картофельный «десерт». Выглядит он просто сногсшибательно, и приготовить его очень легко. Пара ингредиентов — и вперед!

Ингредиенты:

  • 1,3 кг картофеля
  • 90 гр сливочного масла
  • 3 гр чеснока
  • 1 чайна ложка тимьяна
  • 25 гр тертого сыра
  • соль и перец

Приготовление:

1. Смажь формочки сливочным маслом.

2. Почисти картошку и с помощью специального резака тонко нарежь ее. Можно, разумеется, попробовать и ножом, но займет это намного больше времени. Желательно, чтобы кусочки были не толще 2 мм.

3. Тертый сыр добавь к картофелю вместе с солью, перцем, чесноком, тимьяном или другими приправами. Растопи сливочное масло и полей им картофель.

4. Все перемешай. Чувствуешь, как пахнет?

5. Выложи картофель в формочки для кексов и снова посыпь сверху небольшим количеством перца и тимьяна.

6. Запекай в разогретой до 190 градусов духовке примерно 55 минут.

После приготовления охлади немного картофельные башенки, прежде чем вынимать их из формочек. При подаче на стол блюдо можно посыпать зеленью и другими приправами.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ