Маленький секрет бесхлопотной очистки молодого картофеля

0
12740
Маленький секрет бесхлопотной очистки молодого картофеля

Ну кто не любит вареный молодой картофель, да еще с укропчиком и сметанкой. Это нежное блюдо любимо всеми, вот только чистить такую картошечку целая забота, тонкая кожура не охотно расстается со своей хозяйкой, оставляет темные пятна на руках, которые трудно отмываются.

чистка молодого картофеля2

Забудьте о привычной технике чистки картофеля. Теперь он чиститься сам. Всего один надрез и картофелина готова выпрыгнуть из кожуры словно из одежек. Делается это очень просто:

  1. Хорошо промойте нужное количество картофеля.                                                                             чистка молодого картофеля1
  2. Возьмите острый нож и сделайте неглубокий надрез вокруг всей картофелины, словно опоясайте. делаем надрез
  3. Теперь бросьте вариться.
  4. Готовый достаньте из кастрюли и поставьте под проточную холодную воду на 30 секунд.снимаем кожуру
  5. Теперь просто снимайте кожицу с картофеля.

чистка молодого картофеля

Все гениально просто и быстро. Я давно уже забыла о хлопотной чистке картофеля, мой картофель чистит себя сам. Попробуйте и Вы, теперь приготовить молодой картофель с зеленью и сметанкой займет считаные минуты времени.

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ