Простой кекс со сливой

0
1555
 

Простой кекс со сливой

Ингредиенты

  • Слива крупная-13 штук
  • Сахар-60 грамм
  • Мед-20 грамм
  • Какао-15 грамм
  • Ваниль-0,5 грамма
  • Мука-220 грамм
  • Разрыхлитель-2 грамма
  • Пудра сахарная-20 грамм
  • Жидкость-60 миллилитров
  • Жир для смазывания формы-10 грамм

Приготовление
В емкости смешиваем мед с сахаром, мукой, разрыхлителем, ванилью, какао, добавляем 60 миллилитров теплой воды и взбиваем миксером.
Сливу без косточки нарезаем и добавляем в тесто, перемешав вилкой.
Форму, с дырочкой посередине, смазываем жиром, выливаем тесто и помещаем в духовой шкаф на 40 минут. Температурный режим установлен 190 градусов.
Готовность выпечки проверяем спичкой. Сахарную пудру высыпаем на горячий кекс сверху.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ