Простой творожный торт

0
892
 

Простой творожный торт

Простой творожный торт — популярный десерт с творогом, еще одна удачная попытка разнообразить творожное меню.
О пользе творога знают все, поэтому вам не придется доказывать ее окружающим. А вот без уговоров съесть «хотя бы ложечку» можно обойтись с трудом. Впрочем, на кулинарной войне все средства хороши, а вот и мощная «артиллерия» — простой творожный торт. С его помощью вам не придется уговаривать домочадцев поесть творога — сами набегут, не успеете оглянуться.

Простой творожный торт
Простой творожный торт

Ингредиенты:

  • 300 г нежирного творога;
  • 130 г масла (сливочного);
  • 3 яйца;
  • 1 г ванили;
  • 400 г муки;
  • 4 г разрыхлителя;
  • 150 г сахара;
  • 1 г соли;
  • 50 г арахиса (обжаренного);
  • 2 банки сгущенного молока.

Простой творожный торт: пошаговый рецепт

Засыпаем творог в емкость и разминаем вилкой.
3
В отдельной посуде перетираем сахар с яйцами.
3.1
К творогу добавляем яичную смесь, мягкое масло, ваниль с солью, разрыхлитель и все смешиваем миксером в течение 1 мин.
3.2
Муку добавляем поэтапно, начиная с 300 г. Тесто должно быть мягким и эластичным, которое делим на части (7-9).
3.3
Раскатываем с каждого кусочка корж и обжариваем сверху на сковородке с двух сторон по 5 мин.
3.4
Один корж оставляем на присыпку и измельчаем с помощью скалки.
Коржи промазываем сгущенкой, сверху присыпаем измельченным коржом с орехами.
Сгущенным молоком хорошо промазываем бока торта.
Выдерживаем торт в комнате пару часов и убираем в холодное место.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ