Пряные фрикадельки с томатным соусом

0
297
Пряные фрикадельки с томатным соусом

Фрикадельки — блюдо, разнообразящее стол и многими любимое. Небольшие шарики просты в изготовлении — как приготовить фрикадельки, знает любая домохозяйка, при этом получается вкусная, сытная и ароматная пища. Очень распространен рецепт пряных фрикаделек с томатным соусом, поскольку именно такой соус придает им пикантный вкус, а сам по себе бывает весьма разнообразен в составляющих.

Пряные фрикадельки с томатным соусом
Пряные фрикадельки с томатным соусом

Ингредиенты:

  • фарш, лучше брат говяжий — 400 г;
  • купаты — около 400 г;
  • луковица;
  • измельченная рикотта — 1/2 ст.;
  • панировочные сухари (можно сделать самостоятельно) — примерно 2/3 ст.;
  • крупная соль — 1 ч. л.;
  • измельченная петрушка — 1/4 ст.;
  • перец — 1/2 ч. л.;
  • соус (700 г килограмма томатов, чеснок, сахар, вода, лук, сахар, жирные сливки).

Пряные фрикадельки с томатным соусом: пошаговый рецепт

  1. Все ингредиенты смешиваются, после чего формируются фрикадельки, должно получиться примерно 50 штучек. На дно противня укладывается лист бумаги, фрикадельки помещаются сверху, выпекаются примерно 45 мин.
  2. Ингредиенты для соуса смешиваются, затем его надо закипятить. Варится соус около 20 мин., им заливаются уже готовые фрикадельки.

Загрузка...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ