Пшенная каша с тыквой

0
741
 

Пшенная каша с тыквой

На Руси пшено любили и почитали. Сегодня молочная пшенная каша не относится к любимым блюдам большинства из нас. Пшенная каша с тыквой часто используется в детском питании, но взрослым она понравится.

Эти блюдо придаст сил и поднимет настроение. Пшенная каша с тыквой сытная, но калорийность ее низка (естественно, если не злоупотреблять сахаром и сливочным маслом при заправке). Крупу рекомендуют тем, кто поправляет здоровье после длительного лечения, т. к. пшенка выводит токсины, которые присутствуют в организме после употребления антибиотиков.

Пшенная каша с тыквой
Пшенная каша с тыквой

Ингредиенты:

  • 1 ст. пшена;
  • 2 ст. жидкости;
  • 60 г сливочного масла;
  • 450 г чищеной тыквы;
  • 2 ст. молока;
  • 20 г сахара;
  • 10 г соли;
  • керамические горшочки.

Пшенная каша с тыквой: пошаговый рецепт

  1. Промытую несколько раз крупу поместите в сковородку с маслом и прожарьте не более 5 мин.
  2. Залейте обжаренную крупу водой и проварите 10-12 мин.
  3. В молоке разведите соль с сахаром, загрузите кусочки тыквы и проварите 10-13 мин.
  4. Смешайте кашу с тыквой, загрузите в горшочки и поместите на 25 мин. в духовой шкаф. Температура нагрева должна составлять 190 градусов.
  5. В готовую, слегка остывшую кашу можно положить сверху немного сливочного масла.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ