Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек
16.04.2016
Куриное филе, особая панировка и 30 минут — формула успеха моего сегодняшнего ужина!
Я обожаю, когда не нужно часами стоять у плиты, чтобы удивить родных чем-то особенным! Сегодняшний рецепт запеченного куриного филе  как раз из этой категории. Ароматное, питательное, сочное, а главное — здоровое блюдо отлично подойдет для легкого семейного ужина или посиделок с друзьями.…
13.04.2016
Цыпленок Табака в духовке
Сегодня делюсь с вами одним из любимых моих  рецептов приготовления курицы. К столу у нас ароматный и румяный цыпленок табака в духовке. Чем мне нравится именно этот рецепт? Во-первых, приготовление цыпленка табака не отнимет много времени. А так же само-собой блюдо вкусное, ароматное, недорогое…
13.04.2016
Курица Пикассо
"Зацепило" название блюда , приготовила. Получила эстетическое удовольствие от вида, а уж когда попробовала... Вкуснятина, очень нежное и сочное блюдо. И кто придумывает эти чудаковатые названия... Почему вдруг "Пикассо", а не "Дали" или "Ван Гог? Думаю , что  из-за цвета... Это…
13.04.2016
Куриное филе «Удиви соседку»
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, а в оригинале готовится одним большим слоеным шаром. Трудоемко, но очень эффектно , сочно…
13.04.2016
Куриное филе «Белая медведица»
Появлению  этого рецепта  я  обязана  поварам  одного заводского  комбината  питания, куда  мы  отделом  частенько  захаживали  пообедать. Данное  заведение отличалось  качеством приготовления,а  так  же  интересными блюдами, даже названия  которых я  потом нигде не  встречала. Как и  в  природе  видов  "медведиц" было 2 - бурая и белая. Сегодня  рассмотрим белую - это куриное  филе под белым  соусом с ананасом и сыром. Ингредиенты: Филе курицы ( грудки) Сметака Ананасы Яйцо…
13.04.2016
Курица по-арабски
Я  очень люблю блюда из курицы и все время ищу интересные "куриные"  рецепты. И в этот раз потратив немного времени на поиски я наткнулся на оригинальный рецепт — курица по-арабски. Обратившись к интернету я нашел много вариантов приготовления и это естественно. Каждый домашний…
10.04.2016
Гульчехра (не классическая курица)
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На…
06.04.2016
ШИКАРНЕЙШИЙ «БАЛЫЧОК» ИЗ ИНДЮКА
"Этот балычок  требует минимум усилий, зато результат превосходный. Всего 2 дня в холодильнике, без разнообразных проветриваний, вывешиваний. Делать можно из филе индюшки, курицы, утки... Блюдо проверено, делалось неоднократно. Угощайтесь! Гости тягают эти бутербродики и нахваливают "Вот это балычок!" И, тихо…
04.04.2016
Куриная печень по-анжуйски
Рецепты французской кухни всегда пугают своей сложностью и многоступенчатостью исполнения. Здесь всe просто. Всe дело в соусе. Он просто божественный! Рецепт от шеф-повара ресторана "Cаrre Blanc". Ингредиенты: Специи (соль, перец - по вкусу) Грейпфрут — 0,5 шт Мед (жидкий) — 2-3 ч.…
03.04.2016
КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
После страшилок в передачах "Среда обитания" отпадает всякое желание покупать колбасы в магазинах. Я пробовала разные рецепты, но пришла к своему - самому быстрому и не требующему специального оборудования для приготовления. Время на фарш - 40 минут, на запекание в…
02.04.2016
ЛЮБИМЫЙ БАБУШКИН КУРНИК
Отличный рецепт! Пекла недавно по просьбе брата на мужской сабантуй - благодарил и со смехов рассказывал, что все крошки подмели... Ингредиенты: Тесто: мука 3-4 стакана; 250гр.маргарина (пачка); 1 стакан кефира или сметаны; 1 чайная л. соды(без горки); щепотка соли Начинка:…
01.04.2016
КУРИЦА «УДИВИ СОСЕДКУ»
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным…
01.04.2016
Как приготовить куриный рулет в бутылке
Это блюдо можно  позиционировать как сальтисон или рулет. Утром на бутерброд в качестве колбаски или закуска на праздничный стол- главное : сытно, вкусно, просто и немаловажно много. Ингредиенты: курица – 1,3-1,5кг грецкие орехи – 80-100гр желатин – 30гр чеснок – 3-4…
01.04.2016
Заливное из курицы
Люблю студень, куриное заливное, но...лень было возиться со студнем, поэтому...приготовила куриное заливное! Ингредиенты: Куриная грудка Желатин 2 пакетика по 10гр. (10гр.желатина на 0,5 л бульона) Морковка 1шт. Луковица Чеснок 5 долек Лавровый листик, перец горошком, соль по вкусу 2 яйца для…
28.03.2016
Цыпленок табака
Цыпленок табака это одно из самых известных блюд грузинской кухни. Неповторимый вкус и аромат этой жареной птички сделал ее одним из любимейших деликатесов на просторах всего теперь уже бывшего Советского Союза. Само собой, что на своем сайте я тоже не…
28.03.2016
«А- ЛЯ ЛЯГУШАЧЬИ ЛАПКИ»- ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО
Разыграйте гостей- предложите им настоящий французский шедевр "Лягушачьи лапки". Не знаю,стали вы бы есть лягушечьи лапки,увидев их в меню ресторана. Я бы точно не стала, поэтому предлагаю приготовить французские «лягушачьи лапки» из куриной грудки. Есть у меня еще один смешной…
28.03.2016
Домашняя колбаска для бутербродиков из куриного филе
Простое решение для тех, кто хочет научиться готовить колбасу своими руками. Для этого вам потребуется  куриное филе и две столовые ложки свекольного сока. Ингредиенты:[sociallocker id="15076"] Куриное филе 500 г Сливки 20% 200 мл Белок куриный 2 шт. Чеснок 1 зубчик…
26.03.2016
6 БЛЮД ИЗ ОДНОЙ КУРИЦЫ ИЛИ УРОК КУЛИНАРНОЙ ЭКОНОМИИ!
Суп, бутерброды, рулетики, фрикадельки, запеченная курица – и все это из одной-единственной тушки. Не верите? Тогда приглашаю вас на урок кулинарной экономии! Вы озаботились проблемой кризиса и задумались о том, как не потратить весь семейный бюджет на продукты питания? Оказывается,…
22.03.2016
Куриная печень с луком
Это вкусное и полезное блюдо, богатое фолиевой кислотой, которая поддерживает кровяную и иммунную системы. Ингредиенты: 500 гр куриной печени; 2 лука репчатого; 4 ст. ложки масла подсолнечного или оливкового; 2 ст. ложки муки. Приготовление:[sociallocker id="15076"] 1. Куриную печень моем и…
20.03.2016
Чахохбили из курицы — лучшие рецепты
Чахохбили – это очень известное блюдо грузинской кухни, по популярности уступающее разве что шашлыку. Изначально оно готовилось из мяса дикого фазана. Эти птицы когда-то в большом количестве встречались в горах Грузии. Но по прошествии многих лет достать такое экзотическое мясо…
Яндекс.Метрика