Курица, запечённая в съедобной тарелке

Курица, запечённая в съедобной тарелке
Вам потребуется: Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. Базилик сушеный — 1 ст. л. Чеснок — 6 зуб. Соль крупная — 1–1,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Оливковое масло — 4 ст. л. на тесто (200 г): Мука Вода Соль Масло...

Курица чили

Курица чили
Ингредиенты: половина цветной капусты; небольшая луковица; болгарский перец; чили (сорт поблано); чеснок – 2 маленьких зубчика; столовая полная ложка томатной пасты; половина стакана куриного крепкого бульона; порошок чили – 2 столовые полные ложки; соль морская – чайная ложечка; обычный перец – половина чайной ложечки; куриные бедра – 6 средних штук; лайм; очищенный авокадо; пучок кинзы. Приготовление: Овощи измельчаются в виде...

ТОП маринадов для куриной грудки

ТОП маринадов для куриной грудки
№1 — Пряный маринад Ингредиенты на 1кг: 1) Луковицы — 1шт 2) Чеснок — 3 зубчика 3) Лимонный сок — 30мл 4) Красный перец молотый и соль — по вкусу Приготовление: Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в...

Гульчехра (не классическая курица)

Гульчехра (не классическая курица)
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре...

Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром

Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром
Ингредиенты: фарш (из индюшачьего филе) – 0,5 килограмма; сырое яйцо; панировка; орегано – чайная ложка; нарубленный базилик – 2 полные ложки; небольшое количество тмина; горчица – ложка; соль чесночная – половина ложки (десертной или чайной, по вкусу); перец - четверть ложки; соус томатный – 40 граммов; кайенский жгучий перец – четверть ложки; перец красный в хлопьях...

Цыпленок табака, тушенный в сливках

Цыпленок табака, тушенный в сливках
Только при одном слове жареный цыпленок табака, уже возникает желание его отведать. Ингредиенты: Цыпленок-1 штука (500-600 грамм) Перец жгучий (порошок)-1 грамм Соль-2 грамма Чеснок-3 зубчика Сливки 15%-150 грамм Масло кукурузное-15 миллилитров Маргарин сливочный-20 грамм Способ приготовления: Смешивая в отдельной посуде указанное количество соли, перца, чеснока, мы гарантируем равномерное нанесение их на продукт. Тушку цыпленка хорошо...

КУРИЦА «УДИВИ СОСЕДКУ»

КУРИЦА «УДИВИ СОСЕДКУ»
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском. Ингредиенты : (порция, примерно, на...

Куриная печень с луком

Куриная печень с луком
Это вкусное и полезное блюдо, богатое фолиевой кислотой, которая поддерживает кровяную и иммунную системы. Ингредиенты: 500 гр куриной печени; 2 лука репчатого; 4 ст. ложки масла подсолнечного или оливкового; 2 ст. ложки муки. Приготовление: 1. Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки. 2. Лук чистим...

Куриная голень, запеченная с яблоками

Куриная голень, запеченная с яблоками
Очень вкусно и необычно получается голень с яблоками в духовке. Аромат яблок в тандеме с куриным мясом дают потрясающее сочетание. Вы несомненно будете довольны своим шедевром и гости оценят его по достоинству. Ингредиенты: Голень куриная-5 (6) штук Яблоко крупное-1 штука Чеснок-3 дольки Майонез-60 грамм Сухая приправа для курицы Соль-3 грамма Перец молотый-1...

Запеченная курица с имбирем и кунжутом

Запеченная курица с имбирем и кунжутом
Ингредиенты: 6 куриных ножек или бедрышек кунжутное масло 2 столовых ложки коричневого сахара 3 чайных ложки кунжута 1 чайная ложка молотого имбиря 1 чайная ложка соли 2 зубчика чеснока, выдавить Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца Приготовление: google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; ...

Гуляш из курицы

Гуляш из курицы
Гуляш из курицы просто великолепен, если вы отдаете предпочтение диетическим рецептам. Ингредиенты: ●500 грамм куриного филе; ●1 большая луковица; ●1 болгарский перчик; ●1 морковь; ●2 ст. ложки томатной пасты; ●2 чайные ложки кетчупа; ●растительное масло для жарки; ●перец, приправа для шашлыка. Приготовление: google_ad_client =...

Куриное филе «Белая медведица»

Куриное филе «Белая медведица»
Появлению  этого рецепта  я  обязана  поварам  одного заводского  комбината  питания, куда  мы  отделом  частенько  захаживали  пообедать. Данное  заведение отличалось  качеством приготовления,а  так  же  интересными блюдами, даже названия  которых я  потом нигде не  встречала. Как и  в  природе  видов  "медведиц" было 2 - бурая и белая. Сегодня  рассмотрим белую - это куриное  филе под белым  соусом с ананасом и сыром. Ингредиенты: Филе курицы ( грудки) Сметака Ананасы Яйцо Сыр Чеснок Соль, перец Приготовление: 1. Филе  нужно отбить  и  поделить на  порции  размером примерно...

Шикарная и вкусная курица с кусочками апельсина

Шикарная и вкусная курица с кусочками апельсина
Ингредиенты: 600 грамм мяса птицы 1 крупный апельсин 1 столовая ложка меда 5 грамм сухих специй для курицы 2 грамма соли 0,5 десертной ложки карри 0,5 десертной ложки острого молотого красного перца 3 столовые ложки растительного жира Зелень Способ приготовления: Мясо нарезаем порционно и солим. С апельсина снимаем цедру. Разрезаем пополам. С одной половины выдавливаем сок,...

Куриный шницель

Куриный шницель
Ингредиенты: небольшая куриная грудка; 3 куриных свежих яйца; полная чашка панировочных сухарей; масло (оливки или любое растительное); соль. Приготовление: Слишком крупная грудка нарезается на пластины, делать это обязательно надо поперек волокон. Кусочки должны быть не слишком тонкими, но и крупными их оставлять не надо, это все-таки шницель. Каждый кусочек требуется тщательно...

Запеченные куриные грудки со сливочным соусом

Запеченные куриные грудки со сливочным соусом
google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "2003220514"; google_ad_width = 320; google_ad_height = 100; Ингредиенты: 4 куриных грудки четверть стакана нарезанного зеленого лука стакан нежирных сливок 1 столовая ложка муки чесночная приправа соль, перец по вкусу Приготовление: Разогреть духовку...

Вкуснейший балык из куриного филе

Вкуснейший балык из куриного филе
Ингредиенты: - 3 куриных филе (около 500 грамм) - 250 грамм крупной соли (получается довольно соленым, рекомендуем если Вы не любитель соленого уменьшить количество соли) - 1 столовая ложка смеси перцев - 50 мл коньяка или виски Приготовление: Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать соль, перец и спиртное. В форму выложить половину...

Куриное филе по-баварски

Куриное филе по-баварски
Низкокалорийное блюдо на 4 персоны, время приготовления 1.5 часа. Нужные ингредиенты: Ветчина 100 грамм; Капуста квашеная 500 грамм; Белое вино бокал 200 мл; Куриный бульон 300 мл; 1 шт лаврового листа; 4 небольшие половинки грудки филе; 4 ломтика бекона; 100 грамм замороженной клюквы и 100 грамм замороженной брусники; 4 ложки столовых сливочного масла; 1 ст....

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы
Ингредиенты: - Курица - 1,5 кг. - Лук - 4 штук. - Помидоры - 800 грамм. - Чеснок по вкусу - Петрушка - 30 грамм. - Подсолнечное масло - 3 столовые ложки. - Уксус - 100 грамм. - Вода - 100 грамм. Приготовление: 1. Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие порционные куски. 2. Лук...

Мясо курицы, обжаренное в масле

Мясо курицы, обжаренное в масле
Мясо курицы, обжаренное в масле, удивит вас простотой своего приготовления. Приготовление блюд из куриного мяса, всегда привлекает нас из-за его обилия в магазинах, доступных ценах. Мясо курицы, даже без дополнительных дорогостоящих ингредиентов,  получается сочным, мягким и ароматным. Использование крахмала, как обволакивания сырого мяса, дает...

Курица в мультиварке в сметанном соусе

Курица в мультиварке в сметанном соусе
Ингредиенты: курица – 1 штука (1,2-1,5 кг) лук – 2-3 луковицы сметана – 200 грамм (10-15% жирности) соль набор специй для курицы укроп, лавровый лист масло подсолнечное – 3-4 столовые ложки Приготовление: 1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные...

Куриные кусочки в яйце.

Куриные кусочки в яйце.
Нежное диетическое мясо и ароматная корочка – такое блюдо понравится всем членам семьи! Ингредиенты: просеянная мука – примерно 200 граммов; четыре небольшие грудки (косточку удалить); пара свежих яиц; по вкусу добавляется соль, перец; небольшое количество масла (любое растительное). Способ приготовления: Надо мясо нарезать небольшими кусочками, уложить в полиэтиленовый пакет, добавить соль, перец,...

Как приготовить куриный рулет в бутылке

Как приготовить куриный рулет в бутылке
Это блюдо можно  позиционировать как сальтисон или рулет. Утром на бутерброд в качестве колбаски или закуска на праздничный стол- главное : сытно, вкусно, просто и немаловажно много. Ингредиенты: курица – 1,3-1,5кг грецкие орехи – 80-100гр желатин – 30гр чеснок – 3-4 зубчика соль, перец Приготовление: 1. Моем нашу курочку и режем её произвольными...

Цыпленок Табака в духовке

Цыпленок Табака в духовке
Сегодня делюсь с вами одним из любимых моих  рецептов приготовления курицы. К столу у нас ароматный и румяный цыпленок табака в духовке. Чем мне нравится именно этот рецепт? Во-первых, приготовление цыпленка табака не отнимет много времени. А так же само-собой блюдо вкусное, ароматное, недорогое и бла-бла-бла… Но далеко не это главное....

Тушеная курица по-испански

Тушеная курица по-испански
Чтобы попробовать блюда испанской кухни, не обязательно ехать в Испанию. Просто попробуйте приготовить вкусненькое дома. Для этого мы подготовили невероятно крутой рецепт тушеной курицы. Она получается не только вкусной и ароматной, но и до безобразия полезной. Высокое содержание белка, витаминов и никотиновой кислоты делает это блюдо...

Куриные грудки по-французски

Куриные грудки по-французски
Мясо по-французски готовили, наверно, все. А куриные грудки по-французски не менее вкусные, если не более! Ингредиенты для приготовления куриных грудок по-французски: куриное филе — 0,5 кг твердый сыр — 100 г сметана — 4 столовых ложки майонез — 4 столовых ложки шампиньоны — 200 г репчатый лук — 1 штука сливки —...

Курица в банке — НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО!

Курица в банке — НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО!
Мне этот рецепт очень понравился по нескольким причинам. Во-первых, курица в банке готовится исключительно в своем соку, а значит, никакого лишнего жира и, кстати, воды тоже нет. Аромат от нее непередаваемый! Ну, и по ингредиентам все просто. Эта курица не жаренная, а скорее тушеная, как...

Индюшиная грудка в горчичном соусе

Индюшиная грудка в горчичном соусе
Отварное мясо само по себе безвкусное. Вкус, аромат и иногда визуальное прельщение, придают соусы и приправы. Сочетание меда и горчицы можно назвать удачным в приготовлении соусов. Ингредиенты: Грудка индюшиная-450 грамм Масло сливочное-20 грамм Соус: Мед-105 грамм Горчица-40 грамм Соус соевый-20 миллилитров Имбирь (свежий)-3 стружки Соль-2 грамма Укроп-3 веточки Способ приготовления: Мясо лучше сразу нарезать на порции. Приготовить...

Фаршированная шея курицы

Фаршированная шея курицы
Ингредиенты: 300 грамм фарша птицы 8 штук шкурок шеи птицы 50 грамм отварного куриного сердца 50 грамм манки 50 миллилитра молока 2 столовые ложки коньяка 1 яйцо 50 грамм готового майонеза 1 грамм мускатного ореха (один счес ножом) Соль, перец Способ приготовления: Отварное сердце мелко нарезать ножом. В мисочке взбиваем вилкой яйцо с молоком, коньяком, мускатным...

Тушеные куриные сердечки

Тушеные куриные сердечки
Ингредиенты: сердечки куриные 1 кг лук 1 шт. морковь 1 шт. зелень 1 пучок молоко коровье 100 г мука 1 ст.л. масло сливочное 50 г масло растительное 100 г соль по вкусу перец по вкусу вода 1 ст. Тушеные куриные сердечки: пошаговый рецепт Куриные сердечки...

Наггетсы из курицы

Наггетсы из курицы
Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит… При минимальном наборе продуктов получается гора угощенияи море удовольствия. И еще: готовится блюдо практически в мгновение ока! Ингредиенты: 1 кг куриного филе 1 ч. л. крахмала 0,5 ч. л. соды ...