Пышные пирожки из быстрого теста

1
5308
 

Пышные пирожки из быстрого теста

Приготовить пирожки на раз-два-три вовсе не проблема благодаря этому рецепту. Готовим пирожки с соленым творогом быстро и очень вкусно. Всего 30 минут на приготовление и на вашем столе ароматная домашняя выпечка. Прелесть, а не рецепт.

Ингредиенты

  • 200 миллилитров  кефира;
  • 4 стакана муки;
  • чайная ложка соды;
  • 3 яйца;
  • 100 грамм творога;
  • 50 грамм зелени укропа;
  • соль — половина чайной ложки.

Приготовление

  1. Соду гасим кефиром и смешиваем с 2 яйцами. солим, добавляем муку.
  2. Замешиваем тесто. Готовое тесто скатываем в колбаску, режем на равные части и раскатываем их в лепешки толщиной в 0,5 сантиметра.
  3. Творог размять смешать с отварным яйцом и мелко рубленным укропом. Массу солим и хорошо перемешиваем.
  4. Готовую начинку выкладываем по центру  лепешек, формируем пирожки и укладываем их швом вниз на противень устланный пергаментной бумагой. Смазываем пирожки желтком.
  5. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Готовым пирожкам даем немного остыть и подаем к столу на радость домочадцев. Начинкой для этих пирожков  может стать не только творог с яйцом, но если уж зашла речь о скорости, то такая начинка самая быстрая.

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ