Рецепт такой гречки покорил весь мир! Вкуснотища необыкновенная!

1
2886
 

Рецепт такой гречки покорил весь мир! Вкуснотища необыкновенная!

Из гречневой крупы и мяса можно по отдельности приготовить гуляш и гарнир, а можно потушить все вместе. В результате совместного тушения гречки и мяса получается вкуснотища необыкновенная.

Кстати, если нет мяса для тушения, подойдет фарш для котлет или фрикадельки, эта замена идеальна для детского питания. О пользе гречки и входящего в нее железа говорить не приходится, это всем известно.

Рецепт такой гречки покорил весь мир! Вкуснотища необыкновенная!
Рецепт такой гречки покорил весь мир! Вкуснотища необыкновенная!

Ингредиенты :

на 3 порции:

  • гречневая крупа — 150 г;
  • фарш мясной — 250-300 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • томатная паста — 2 ст. л.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • морковь — 1 шт. ( небольшая );
  • масло растительное — 2-3 ст. л.

Рецепт такой гречки покорил весь мир! Вкуснотища необыкновенная: пошаговый рецепт

  1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
  2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
  3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Приятного аппетита!
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ