Рис с грибами и сыром Филадельфия за 30 минут

0
742
 

Рис с грибами и сыром Филадельфия за 30 минут

Вкусный нарядный салат всего за 30 минут!

Рис с грибами и сыром Филадельфия за 30 минут
Рис с грибами и сыром Филадельфия за 30 минут

Ингредиенты:

  • 2 пакетика риса (рекомендуется брать «Индика Голд»);
  • 500 г шампиньонов;
  • луковица;
  • сливочное натуральное масло – примерно 30 г;
  • сыр – около 250 г (использовать надо сорт Филадельфия);
  • пару помидорок на веточке (черри);
  • петрушка;
  • соль.

Рис с грибами и сыром Филадельфия за 30 минут: пошаговый рецепт

  1. Рис отваривается, остужается.
  2. Луковица измельчается, обжаривается. Половина грибов измельчается для жарки с луком, вторая часть – для украшения. Луково-грибная масса смешивается с рисом, сыром, черри.
  3. В глубокий салатник выкладывается по периметру ряд грибов, рис, снова ряд грибов, чтобы они образовали стенки. Салатник накрывается тарелкой, аккуратно переворачивается и снимается. В итоге должно получиться горка, по краям украшенная грибами.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ