Рисовая запеканка с изюмом

0
535
 

Рисовая запеканка с изюмом

Этот простой рецепт — рисовая запеканка с изюмом — отличная альтернатива утренней каше. Если ребенок отказывается есть обычную кашу, то такой аппетитный десерт ему обязательно понравится.

Рисовая запеканка с изюмом
Рисовая запеканка с изюмом

Ингредиенты:

  • рис — 150 г;
  • жидкость — 300 мл;
  • творог — 250 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • изюм — 100 г;
  • сахар — 100 г;
  • апельсин — 1 шт.;
  • масло сливочное — 40 г;
  • крахмал кукурузный — 20 г.

Рисовая запеканка с изюмом: пошаговый рецепт

  1. Рис отварить до полуготовности. Изюм запарить кипятком на 5 минут. Апельсин без шкурки нарезать небольшими кусочками.
  2. Растереть яйца с сахаром, крахмалом. Затем добавить творог, апельсины и перемешать.
  3. Соединить рис, изюм, яичную массу с творогом и перемешать. Если масса получилась очень крутой, то добавить немного воды, в которой варился рис.
  4. В форму, смазанную маслом поместить рисовую смесь. Время приготовления 40 минут, на слабом огне, при 190 градусах.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ