Рогалики со сливовым повидлом

0
2183
 

Рогалики со сливовым повидлом

Рогалики со сливовым повидлом – ароматная домашняя выпечка с ярким вкусом. В детстве каждый пробовал такое лакомство. Румяная корочка, слегка хрустящее тесто и сладкое повидло – все это сочетается в рогалике домашнего приготовления. Приготовьте такие рогалики со сливовым повидлом, рецепт поможет вам создать идеальную выпечку, которая понравится не только вам, но и вашим родным.

Рогалики со сливовым повидлом
Рогалики со сливовым повидлом

Ингредиенты:

  • 1 пачка масла (сливочного);
  • 480 г просеянной муки;
  • 4 г разрыхлителя;
  • 250 мл кефира;
  • 100 г пудры (сахарной);
  • 5 г соли;
  • 1 яйцо;
  • 80 г сливового повидла;
  • 15 мл растительного жира.

Рогалики со сливовым повидлом: пошаговый рецепт

Для получения мучной крошки смешиваем 400 г муки, разрыхлитель, соль, 70 г пудры, масло и яйцо.
7
Выливаем кефир в мучную массу. Сначала смешиваем вилкой, а потом месим руками.
7.1
Из кусочков теста раскатываем круги, которые разрезаем на треугольники.
Поместив кусочек повидла, формируем рогалик.
7.2
На лист простилаем пергаментную бумагу и размещаем заготовки рогаликов, смазав верх растительным жиром без запаха.
7.3
Духовой шкаф заранее прогрет до 200 градусов.
Для выпечки рогаликов достаточно 20 мин.
Выпечку присыпаем остатками сахарной пудры.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ