Рыба, запеченная с лимоном

0
3780
Рыба, запеченная с лимоном

Рыба очень полезна, ведь она содержит кальций и фосфор, поэтому ее надо есть хотя бы 1-2 раза в неделю. Но если обычные блюда из рыбы уже надоели, можно внести небольшое разнообразие, к примеру, запечь рыбку с лимоном. Любителям кисленького это блюдо обязательно понравится, что совсем неудивительно, ведь рыба по этому рецепту получается просто великолепной – сочной и ароматной!

Ингредиенты для рыбы с лимоном:

  • Рыба – 1 штука
  • Лимон – несколько ломтиков
  • Соль и специи

Приготовление запеченной рыбы с лимоном:

  1. Для рецепта подойдет цельная рыба по вашему вкусу, к примеру, стерлядь, пикша, судак и др. Тщательно вымыть рыбу и очистить от внутренностей и от чешуи. Если вы готовите замороженную рыбу, не нужно ее сильно размораживать, а только наполовину, так ее гораздо легче чистить.
    Посыпать солью и любыми приправами, для этого лучше всего брать специальную приправу для рыбы
  2. Подготовленную рыбку выложить на фольгу, смазанную маслом. Внутрь поместить тонкие ломтики лимона, и обратите внимание, что чем больше и чем толще будут ломтики лимона, тем блюдо получится кислее. Поэтому не переборщите
  3. Запекать рыбу с лимоном в духовке при температуре 200 градусов 40-50 минут. Готовую рыбку лучше всего подавать с гречкой или рисом

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ