Рыба, жаренная в кляре

0
837
 

Рыба, жаренная в кляре

Ингредиенты:
3 тушки минтая
2 грамма соли
1 яйцо
1 грамм молотого перца
10 грамм майонеза
20 грамм муки
Масло растительное

Способ приготовления:
Тушки рыбы нарезаем на кусочки и просаливаем.
4.1
В емкости смешиваем муку с перцем, добавляем яйцо, майонез.
Кляр делаем достаточно густым.
Окунаем кусочек рыбы в мучную массу.
4.2
В сковородке доводим масло до кипения и обжариваем рыбу.
4.3
Расстилаем бумажную салфетку и выкладываем на неё рыбу.
4.4
Кусочки рыбы укладываем на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ