Рыбные котлетки с кукурузой

0
855
 

Рыбные котлетки с кукурузой

Рыбные котлеты с кукурузой — отличный вариант накормить ребенка рыбой, если он не любитель такого продукта. В сочетании с кукурузой получается очень вкусное детское блюдо. А поскольку детские рецепты должны еще отличатся и красивым оформление, то можно выложить котлеты в виде рыбок, сделав чешую из кукурузы.
Общее время приготовления: 60  минут
Количество порций: 2
Калорийность готового блюда (в 100 граммах): 110 ккал, Белков — 9,13, Жиров — 2,25, Углеводов — 13,34

Ингредиенты 

  • 200 гр картофеля
  • 200 гр свежей трески
  • чайная ложка сливочного масла
  • 3 столовых ложки консервированной кукурузы
  • 1 яйцо
  •  столовая ложка муки
  •  соль

Приготовление

  1. Очищенный картофель варим в подсоленной воде до готовности, после чего делаем пюре.
  2. Филе трески варим на среднем огне в течении 10-15 минут.
  3. Измельчаем филе с помощью блендера.
  4. Смешиваем картофельное пюре, рыбу, добавляем муку, яйцо, кукурузу и сливочное масло. По вкусу солим.
  5. Формируем котлеты и жарим на растительном масле до готовности.

Из этих котлет получается очень вкусный детский рецепт.
В детском питании обязательно должна присутствовать рыба, поэтому это блюдо отлично подойдет для малышей. В рецепте можно использовать различные сорта рыбы.

 

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ