Рыбный салат с томатами

0
402
 

Рыбный салат с томатами

Ингредиенты:
скумбрия (консервы) – примерно 200 граммов;
крупные помидоры – 2 средние штуки;
сладкая луковица;
брынза – до 200 граммов;
свежие салатные листья – примерно 8 штук (очистить от ножек);
уксус (винный) – 2 столовые полные ложки;
растительное масло – 4 столовые полные ложки;
укроп – средний пучок;
перец;
соль.

Приготовление:
Рыбные кусочки измельчаются вилкой, добавляются в миску. Томат нарезается дольками, луковица – колечками. Брынза крошится. Продукты перемешиваются, постепенно добавляется масло, зелень, все надо тщательно перемешать.

Подается салат таким образом: на большой салатный лист цветочком выкладываются дольки томата. На них выкладывается лук, а в центр горкой помещается рыба, посыпанная брынзой.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ