Сахарное печенье

0
4244
 

Сахарное печенье

Сахарное печенье — рецепт знакомый с детства, когда в магазинах не было такого изобилия готовой выпечки как сейчас. А главное, что рецепт простого сахарного печеньям и приготовление сахарного печенья может освоить даже ребёнок.

Сахарное печенье
Сахарное печенье

Ингредиенты:

  • сметана (10-25%) — 300 г;
  • сливочное масло — 200 г или маргарин — 200 г;
  • сахар — 200 г;
  • мука — 600-650 г;
  • ванильный сахар — 2 ч. л.;
  • разрыхлитель — 2 ч. л. или гашеная сода — 1 ч. л.

Сахарное печенье: пошаговый рецепт

  1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
  2. Добавить сметану и перемешать.
  3. Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.
  4. Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 мин. в холодильник.
  5. Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, толщиной 5 мм. Посыпать сахаром. Я ещё часть теста намазала тёртой цедрой апельсина.
  6. Вырезать из теста разные фигурки формочкой или стаканом. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать сахарное печенье до золотистого цвета минут 35-45.

Печенье сахарное готово!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ