Салат «Анастасия»

0
923
 

Салат «Анастасия»

Ингредиенты:
Вареная колбаса (ветчина) – 350 грамм;
Мука – 50 грамм;
Яйца – 3 штуки.
Корейская морковь – 250 грамм;
Куриное филе – 200 грамм;
Пекинская капуста – 250 грамм;
Молоко – 0,1 литра;
Грецкие орехи — 70 грамм;

Приготовление:
1. Яйца, молоко и муку взбиваем (следите за тем, чтоб не было комочков);
2. На раскаленную сковороду выливаем тесто и жарим 2 блинчика;
3. Нарезаем капусту и ветчину (полосками);
4. Куриную грудку и белки яиц нарезаем тонкой продолговатой соломкой;
5. Орехи дробим с помощью мясорубки или ножа (но очень мелко);
6. 1 блин – основание для салата. На него выкладываем все ингредиенты, предварительно вымешав их майонезом. А второй блин – режем длинным полосками и смешиваем с остальными продуктами.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ