Салат «Большая ромашка»

    0
    1509
     

    Салат «Большая ромашка»

    Чудесный салатик для весеннего настроения!

    Вам потребуется:
    400 грамм отварной горбуши
    200 грамм твердого сыра
    4 яица, сваренных в крутую
    2 штуки отварной до полуготовности моркови
    2 штуки лука
    2 штуки маринованных огурчика
    майонез

    Для украшения:
    помидор
    оливки

    Как готовить:
    1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).

    2. Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе — вода, соль, немного сахара и уксус.

    3. Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой.

    4. Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом:
    1 слой — рыба с луком,
    2 слой — огурчики,
    3 слой — морковка,
    4 слой — сыр,
    5 слой — яичный белок,
    6 слой в центр — яичный желток.

    5. Украшаем салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки.

    Приятного аппетита!

    ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ