Салат «Дровишки»

0
878
 

Салат «Дровишки»

Предлагаю вашему вниманию салатик ну… или закусочный тортик. Кому как больше нравится.

Ингредиенты:

  • блины (их рецепт не буду прилагать);
  • грибы;
  • репч. лук;
  • соль;
  • перец;
  • кусочек отварной курочки;
  • лимон;
  • вар. яйца;
  • отварной рис;
  • майонез;
  • сыр;
  • плавленный сыр.

Приготовление:

1. Выпекаем 11 блинов, с бооооольшим содержанием яиц, чем положено по рецепту (чтобы у блинов был яичный привкус) и промасливаем их.

2. Затем берем грибочки. мелко режем и пассируем их с мелко нарезанным луком.

3. Потом готовим другие начинки.

1-мелко нарезанная отварная курочка, заправленная лимонным соком, майонезом, солью и перцем

2-варенные яйца, натертые на терке и плюс 1 ложка майонеза

3-варенный рис

4. Затем на блюдо ложем блинчик промазываем сыром типа hohland и на мелкой терке сыр и майонез.

5. Берем следующий блин, его так же обмазываем сыром и выкладываем по очереди все начинки понемножку.

6. Сверху немного майонеза, заворачиваем рулетиком и выкладываем на блюдо.

7. И таким образом все 9 блинов, потом, когда выложим первый ряд из трех рулетов, швы замазываем плавленным сыром а сверху смазываем майонезом, потом поперек второй слой и третий, сверху ложем последний блин и смазываем майонезом и трем на мелкой терке сыр.

Украшение пришлось сделать такое, хотелось бы что-нибудь поинтересней, но сынуля уже ничего не давал мне сделать, не хотел в коляске лежать…

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ