Салат Фитнес с сельдереем

0
412
 

Салат Фитнес с сельдереем

Ингредиенты:
средний помидор;
средний огурец;
небольшие стебли сельдерея – 3 штуки;
маленький апельсин;
узкие высокие бокалы (для шампанского) – 2 штуки.

Приготовление:
Помидор надо ошпарить при помощи кипятка, измельчить кубиками. Огурцы очистить, если кожица толстая, измельчается кубиками, после чего овощи смешиваются в салатнике.

Сельдерей нарезается небольшими кусочками, небольшое количество надо оставить для украшения.

Апельсин очищается, разделяется на дольки, выделяется мякоть (пленки надо убрать). При измельчении следует оставить сок.

В бокалы сначала добавляются овощи, затем фрукты. Сверху салат поливается оставшимся соком.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ