Салат из огурца по-турецки

0
9496
 

Салат из огурца по-турецки

Лето — это овощная пора.

Не будем упускать природное изобилие. Легкий салат из огурца станет отличной закуской или даже заменит гарнир.

Последнее особенно актуально для тех, кто следит за фигурой и считает калории.

Пикантный, с освежающим вкусом и оригинальный, противостоять невозможно. Хрустящая вкуснота! А главное — готовится быстро-быстро. Простой рецепт летнего салата!

1 Ингредиенты:

  • 7-8 огурчиков
  • Пучок укропа
  • Веточки мяты
  • 1/2 стакана сметаны
  • 3 столовых ложки лимонного сока
  • 1/2 небольшой красной луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, черный перец

Точное количество зависит от вкусовых предпочтений.

2 3

Приготовление:

1. Моем огурцы, режем их кружочками, складываем  в глубокую миску.

2. Режем укроп, мяту, лук. Кладем ингредиенты в миску с огурцами.

3. Готовим заправку. Выдавливаем в сметану чеснок, добавляем лимонный сок, тщательно перемешиваем.

4. Солим, перчим салат. Лучше использовать черный перец свежемолотый перец. Он распространяет волшебный аромат.

5. Заправляем салат, перемешиваем.

6. Едим!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ