Салат из соленой семги

0
1607
 

Салат из соленой семги

Ингредиенты:
150 грамм семги (слабо соленной)
4 перепелиных яйца (варенных)
70 грамм различной зелени (салатные листья, укроп, петрушка)
1/2 сладкого перца зеленого цвета
Заправка:
5 миллилитров уксуса (винного)
17 миллилитров растительного масла
5 грамм горчицы (не острой)
1 грамм соли

Способ приготовления:
Перец очистить, нарезать крупными полосками. Яйца перерезать пополам.
Укладываем на тарелку зелень (можно нарвать или нарезать).
На зелень укладываем рядком сначала рыбу, перец, яйца.
Готовим заправку из смеси уксуса, масла, горчицы и соли. Взбалтываем вилкой.
Поливаем салат заправкой и подаем гостям.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ