Салат из творога с мякотью перца

0
514
 

Салат из творога с мякотью перца

Ингредиенты:
1 пачка 9 процентного творога
5 штук мясистого болгарского красного перца
2 ложки оливкового масла
2-3 капли сока лимона
петрушка

Способ приготовления:
Перец помыть, почистить от семян и испечь. Остывший перец разрезать пополам и отделить ложкой или ножом мякоть от кожуры. Творог растереть вилкой, чтобы не было комочков. Добавить к творогу мякоть перца, оливковое масло, пару капель сока лимона и присолить.
Хорошо перемешанную массу распределяем в маленькие салатники.
Для завершения мелко сечем петрушку и перед подачей на стол посыпаем наш салат.

Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ