Салат «Майский»

0
388
 

Салат «Майский»

Ингредиенты:
500 граммов свежей куриной грудки (косточку убрать);
300 граммов обычных свежих шампиньонов;
400-граммовая баночка горошка;
пучок укропа;
масло (любое растительное);
легкий майонез;
соль.

Приготовление:
Мясо отваривается в течение 20 минут, после чего измельчается в виде кубиков. После измельчения сбрызнуть его лимонным свежим соком. Грибы нарезаются тонкими пластинками, поджариваются до золотисто-коричневого цвета. В салатнике смешивается мясо, измельченная зелень, грибы, горошек. Для заправки используется легкий майонез, блюдо можно слегка присолить.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ