Салат «Морская звезда»

0
717
 

Салат «Морская звезда»

Салат достоин праздничного стола – один его вид украсит торжество, вызовет интерес и аппетит у гостей

Ингредиенты (на 3 порции)

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Пекинская капуста — 200 г
  • Яблоко зеленое — 1 шт.
  • Кукуруза/конс. — 200 гр
  • Салат — 5-6 листьев
  • Соус (майоне+сметана+горчица/по желанию) — 5 ст. ложек

 

Приготовление

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и трем на терке.

Сыр трем на крупной терке.

Яблоки трем на терке. Можно натереть яблоко на терке, тогда салат получится более сочным.

Нарезаем пекинскую капусту и листья салата.

Смешиваем все ингредиенты. Добавляем соус и все тщательно перемешиваем.

Крабовые палочки охладить (так они режутся лучше). Режем их тонкими ломтиками под углом не менее, чем 45 градусов.

Уголки крабовых палочек (из которых не получилось нарезать ломтики) мелко нарезаем. Добавляем их в салат и все еще раз перемешиваем.

На плоское блюдо выкладываем салат в форме морской звезды.

Сверху салат «Морская звезда» украшаем дольками крабовых палочек.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ