Салат «СЕРДЦЕ ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ»

0
1087
 

Салат «СЕРДЦЕ ДЛЯ ВЛЮБЛЕННЫХ»

Ингредиенты:
● копченая куриная грудка 350 гр
● свежие шампиньоны 300 гр
● чернослив 200 гр
● куриные яйца 6 шт
● головка репчатого лука
● свежий огурец
● маслины несколько штук
● майонез

Способ приготовления:
1) В форму складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом
2) Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка
3) Второй слой – протертые желтки 6 яиц
4) Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке)
5) Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем)
6) Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить)
7) Шестой слой – копченая грудка
8) Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченные в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ