Салат, слоенный с печенью и рисом

0
1173
 

Салат, слоенный с печенью и рисом

Ингредиенты:
350 грамм говяжьей печени (вареной)
2 яйца (варенные)
2 небольших огурца
1 стакан вареного риса
1 вареная морковка
130 грамм тертого сыра
200 граммовая упаковка майонеза
5 грамм соли
зелень

Способ приготовления:
Пищевой пленкой выложить форму для выпечки с высокими бортами.
Натереть на терке и разложить по отдельности яйца, печень, сыр, морковку. Огурец нарезать мелкой соломкой. Печень разделить на две части не пропорционально.
Сначала в пленку укладываем рис, солим и поливаем майонезом.
Затем укладываем морковку, майонез. Потом яйца, соль и майонез.
На слой из яиц укладываем большую часть печени, майонеза, а сверху присыпаем слоем из свежих огурцов.
Пятый слой посыпаем из тертого сыра, поливаем его майонезом и украшаем остатками печени и зелени.
Салат достаем из пленки, промазываем бока майонезом и помещаем на блюдо.

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ