Салат со свежим чесноком и творогом

0
598
 

Салат со свежим чесноком и творогом

Ингредиенты:
50 грамм свежего перьевого чеснока
250 грамм жирного творога
50 грамм петрушки
половинка лимона (разделить цедру и сок)
3 столовые ложки процеженного кислого молока
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки толченых орехов
мелкая соль на кончике ножа, перец

Способ приготовления:
При помощи механического приспособления перемолоть до пастообразного состояния перья петрушки и чеснока с добавлением оливкового масла. Кислое молоко перемешиваем с творогом. Цедру с лимонным соком, черным перцем слегка солим. Все вместе хорошо смешиваем. Такой салат помещаем в небольшие салатники и посыпаем тертым орехом.
Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ