Потрясающе вкусный салат со свёклой и сыром

0
4707
 

Потрясающе вкусный салат со свёклой и сыром

Салат со свёклой и сыром надо приготовить обязательно. Это очень полезное, питательное блюдо. Салат готовиться с легкостью. Нет ничего проще, чем просто нарезать заранее подготовленные овощи. Очень удобно, когда вареная свёкла лежит в вашем холодильнике на всякий случай. Случай может быть любой как неожиданные гости, так и просто желание приготовить легкий ужин. Заправить такой салат можно как соусом для салатов, так и оливковым маслом.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.,
  • Сыр – 100 г;
  • Майонез – 4 столовых ложки;
  • Чеснок – 2 зубчика.

Приготовление:

Для начала отварим свеклу. Вымоем ее, положим в кастрюльку и зальем холодной водой. Поставим кастрюлю на огонь и будем варить свеклу до мягкости. На это нам потребуется минут сорок. Затем остудим корнеплоды, почистим и натрем на крупной терке для овощей. Кусочек твердого сыра тоже измельчим на терке, а зубчики чеснока – в чеснокодавке. Кстати, для чеснока тоже можно использовать терку. Смешаем все ингредиенты и заправим салат майонезом.
Для того что бы разнообразить это блюдо можете нарезать свеклу и сыр произвольно, крупно или соломкой, дополняя зеленью

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ