Салат Стамбул

0
1565
 

Салат Стамбул

Ингредиенты:
перец желтого цвета – маленький или половинка большого;
7 штук корнишонов;
маслины (в баночках с косточкой) – 20 штук;
12 помидор-черри;
мясо говядины (предварительно отварить) – до 150 граммов;
масло оливки – 3 столовые ложки;
соевый натуральный соус – 3 столовые ложки;
пару небольших чесночных зубчиков;
перец красный молотый – ½ либо ¼ чайной ложечки.

Приготовление:
Все ингредиенты для салата указаны в примерном количестве, но очень важно, чтобы мясо не было в большем объеме. Говядину перед приготовлением надо залить холодной водой, проварить около двух часов. После варки мясо остужается, нарезается очень острым ножом соломкой. Перец режется на брусочки, черри, корнишоны пополам.

Соевый соус, масло смешиваются с раздавленным чесноком (при помощи пресса), красным перцем. Все перемешивается, выкладывается в салатницу.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ