Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек

Винегретъ 1904 г.

15 ноября 2016
1
1
Загрузка...

Итак, для того чтобы приготовить винегретъ , нам нужно взять две свеклы, четыре клубня картофеля, немного белокочанной капусты , филе судака, три соленых огурца, 100 грамм вареной фасоли, 100 грамм маринованных грибов ( лучше всего белых) , 50 грамм каперсов, полстакана сахара, полстакана 5% уксуса, ст. ложка горчицы, прованское масло

Винегретъ 1904 г.

Капусту мелко нашинкуем и зальем горячей водой для размягчения. Судака поместим в духовку на 20 мин при 180 градусах. Отварим картофель и свеклу . Разведем в уксусе сахар , добавим ложку горчицы и три столовые ложки прованского масла (оливкового).

Отварим фасоль, соленые огурцы очистим от кожицы и нарежем ломтиками.

Винегретъ 1904 г.

В подходящую посуду складываем нарезанную ломтиками свеклу и картофель (я нарезал кубиками), к ним добавляем грибы, огурцы, хорошо отжатую от воды капусту, каперсы, филе судака , хорошо перемешать, облить соусом и еще раз хорошо перемешать .

Добро пожаловать в 1904 год.

Приятного аппетита!

P.S. Винегрет просто улет!

Источник

 

Оставьте вашу оценку!
 

Комментарии (1)
Мира
16/11/2016 02:27

классно!

Добавить комментарий

Похожие рецепты
Яндекс.Метрика