Шарлотка классическая

0
2351
 

Шарлотка классическая

Шарлотка классическая — замечательный во всех отношениях пирог: он очень быстро и просто готовится, получается ароматным и вкусным! Если захотелось вкусного пирога, вовсе не обязательно изобретать что-то новое — просто приготовьте шарлотка рецепт классический, и не будете разочарованы!

Шарлотка классическая
Шарлотка классическая

Ингредиенты:

  • 160 г муки;
  • 130 г пудры сахарной;
  • 4 яйца;
  • 1 ч. л. соды;
  • 10 капель уксуса для гашения соды;
  • 1 г ванили;
  • 7 яблок;
  • 30 г маргарина.

Шарлотка классическая: пошаговый рецепт

  1. Пудру сахарную (50 г) взбить с белками.
  2. Пудру сахарную (50 г) перетереть с желтками и содой.
  3. Мякоть яблок нарезать удобным вам способом.
  4. В отдельной емкости смешать белки, желтки и муку. Консистенция теста жидкая.
  5. Форму небольшого размера смазать маргарином, присыпать мукой. Большую часть теста влить в форму, засыпать яблоки и вылить остатки теста.
  6. Шарлотку поместить в духовой шкаф, нагретый до 200 градусов на 25 мин. Выпекать на слабом огне. Готовый пирог посыпать остатками сахарной пудры.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ