Ингредиенты:
30 штук крупных креветок
Соус:
100 миллилитров сока граната из пакета
45 грамм соуса соевого
40 грамм майонеза
25 грамм кукурузного масла
2 зубчика (выдавленного) чеснока
5 грамм соли
1 чайная ложка сахара
0,5 грамма молотого острого перца
Зелень
Способ приготовления:
В емкости смешиваем все ингредиенты по рецепту для соуса.
Варим соус 7-9 минут, помешивая. Отставляем массу остывать.
Креветки обдаем кипятком, чистим и отцеживаем.
Шпажки сначала замачиваем, а потом нанизуем креветки.
Шпажки распределяем на промасленную сковородку и обжариваем под крышкой.
Сначала 3 минуты с одной, а потом минуты 4 с другой.
Подаем шашлык с соусом и зеленью.
Приятного аппетита
