Шоколад «сделай сам»

0
779
 

Шоколад «сделай сам»

Шоколад в домашних условиях: как оказалось — нет ничего проще! Элементарные, вполне доступные ингредиенты, немного вашего внимания и пара часов в холодильнике. И получается шоколад «сделай сам» без затвердителей, красителей, консервантов и т. д.

Шоколад «сделай сам»
Шоколад «сделай сам»

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла;
  • 40 г какао;
  • 80 г сахара;
  • 10 г кукурузного крахмала;
  • 1 г ванили;
  • 50 мл молока.

Шоколад «сделай сам»: пошаговый рецепт

  1. Сыпучие ингредиенты (какао, сахар, крахмал, ваниль) смешать в отдельной посуде, влить молоко. Перемешать массу и поставить на огонь.
  2. Варить массу 3 минуты (помешивая), добавить масло и проварить еще 5 минут.
  3. Формочки промазать любым жиром и залить полу остывшую массу. Формочки поместить в холодное место.
  4. Домашний шоколад можно украсит по желанию тертыми орехами.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ