Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

0
1109
 

Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Этот шоколадно банановый брауни чизкейк немного напоминает кекс, хотя намного нежнее, за счёт наличия слоя банана с творогом. Кто любит выпечку с горчинкой шоколада, вам обязательно понравится. Шоколад берите горький, творог выбирайте мягкий. Можно смешать слои, а можно оставить контраст вкусов, как вам понравится. Готовьте с настроением.

Шоколадно-банановый брауни-чизкейк
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Ингредиенты:

  • горький шоколад — 150 г;
  • сырые яйца — 3 шт.;
  • масло сливочное (предварительно размягченное) — 80 г;
  • какао-порошок — 1 ст. л.;
  • белый сахар – 3 ст. л.;
  • творог (не жирный) — 100 г;
  • банан;
  • просеянная мука — 3 ст. л..

Шоколадно-банановый брауни-чизкейк: пошаговый рецепт

  1. Шоколад растопить, смешать с маслом. Муку соединить с какао, тщательно перемешать. Сахар и яйца (2 шт.) надо взбить до белого цвета, затем добавить шоколадно-масляную массу, муку.
  2. Тесто тщательно размешивается, никаких комков не должно оставаться. Отдельно смешиваются банан (размять вилкой), яйцо, сахар.
  3. В форму выливается тесто, сверху — творожная масса. Кондитерской шпилькой делаются красивые разводы.
  4. Выпекается около получаса при температуре в 180 градусов.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ