Шоколадные блинчики на молоке

0
1427
 

Шоколадные блинчики на молоке

Тонкими блинами на молоке можно накормить любого, но вряд ли тебе получится кого-то ими удивить. Для этого тебе нужно включать фантазию и смекалку. Например, можно сделать шоколадные блинчики на молоке со всевозможными рисунками из теста на сковороде.

Шоколадные блинчики на молоке
Шоколадные блинчики на молоке

Ингредиенты:

  • белый сахар — 2 ст. л.;
  • молоко — 3 ст. л.;
  • порошок какао — 2 ст. л.;
  • просеянная мука — 0,3 кг;
  • яйца — 3 шт.;
  • щепотка мелкой соли;
  • масло (любое растительное на вкус) — 2 ст. л.

Шоколадные блинчики на молоке: пошаговый рецепт

  1. Соль, сахар, сырые яйца надо блендером взбить, затем смешать с мукой, молоком, замешав однородное тесто. В итоге должна получиться жидкая масса, ее надо разделить на две части, во вторую постепенно вводится какао, размешивается блендером.
  2. Жарить блинчики следует на отлично прогретой сковороде, количество масла должно быть небольшим. Для одной порции достаточно половины черпака, белое тесто распределяется по сковороде, чайной ложечкой сверху выливается шоколадное тесто, аккуратно делаются любые узоры.
  3. Блинчики поджариваются с одной стороны, затем лопаточкой переворачиваются, поджариваются с другой. Подавать блины лучше в горячем виде.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ