Шоколадные маффины

0
388
 

Шоколадные маффины

Очень шоколадные маффины, понравятся всем сладкоежкам.

Шоколадные маффины
Шоколадные маффины

Ингредиенты:

  • просеянная мука — 100 г;
  • какао-порошок — 20 г;
  • куриное яйцо;
  • сахар (в виде песка) — 50 г;
  • пастеризованное молоко — 80 мл;
  • пекарский разрыхлитель — пакетик (примерно 1 ч. л.);
  • пищевая сода — 1/2 ч. л.;
  • растительное любое масло — 40 мл;
  • шоколад (на вкус, можно брать любой) —  50 г.

Шоколадные маффины: пошаговый рецепт

  1. Какао и просеянная мука смешиваются, добавляется сахар, сода, пекарский разрыхлитель.
  2. Шоколадная плитка предварительно измельчается, половина ее массы добавляется в приготовленную смесь. Масло, молоко, яйцо перемешиваются, затем в массу добавляется остаток порезанного шоколада.
  3. Обе части замешиваются, шоколадная смесь заливается в маленькие формочки или одну большую. Выпекать следует при 200 градусах около 20 мин.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ