Шоколадные трюфели

0
1847
 

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели не только прекрасно смотрятся на столе и радуют своим превосходным вкусом, но еще и легко готовятся в домашних условиях.

Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. сахара;
  • 0,5 ст. воды;
  • 100 г масла сливочного;
  • 5 ст. л. какао (или кэроба);
  • 400 г сухого молока;
  • 100 г грецкого ореха.

Шоколадные трюфели: пошаговый рецепт

  1. Сахар залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин.
  2. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао). Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
  3. Добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.
  4. Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок обвалять в какао (кэробе) и подавать к кофе или чаю.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ