Шведские котлеты — необычно и очень сочно!

0
2119
 

Шведские котлеты — необычно и очень сочно!

Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось! Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились!

Ингредиенты:

  • 200 гр говяжьего фарша
  • 100 гр вареной свеклы
  • 100 гр отварного картофеля
  • 1 маленькое яйцо
  • соль,белый перец
  • 1-2 головки репчатого лука
  • маринованные огурцы

Приготовление:

1. Свеклу и картофель трем на довольно мелкой терке и перемешиваем с фаршем,яйцом, солью и перцем.

2. Формируем небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон,на растительном масле,до румяности.

3. Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7.За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле до легкой золотистости.

Подавать котлеты с жаренным луком и маринованными огурцами.Очень вкусен именно такой гарнир

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ