Сочная свинина для бутербродов

0
2864
 

Сочная свинина для бутербродов

Ингредиенты:
Шейка свиная-900 грамм
Чеснок-5 долек
Сухие специи для свинины-10 грамм
Соль-2 грамма
Перец молотый-1 грамм
лист фольги

Способ приготовления:
Нарезаем крупными пластинами дольки чеснока.
7.1
Делаем надрезы в свинине и помещаем пластины чеснока.
7.2
Мясо со всех сторон посыпаем перцем и укладываем на фольгу.
7.3
Фольгу плотно заворачиваем и укладываем на противень.
7.4
Духовой шкаф прогреть заранее до 220 градусов.
Помещаем противень в духовку и понижаем температуру до 190 градусов.
Запекаем на медленном огне около часа.
После истечения времени разворачиваем фольгу, и запекаем еще минут 20, дав возможность образоваться хрустящей корочки.
7.8

Приятного аппетита

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ