Сочное куриное филе

0
320
Сочное куриное филе

Куриное мясо — излюбленное лакомство многих гурманов. Тем не менее филе курицы бывает достаточно привередливым, особенно если готовить его в духовке. Вместо сочной грудки можно получить жесткий, сухой кусок безвкусной резины, отдаленно напоминающей курицу.

Предлагаем тебе лучший рецепт сочной, нежной, ароматной куриной грудки. Мясо, запеченное таким образом, просто тает во рту, поэтому скорее приготовь его для всей семьи!

Ингредиенты:

  • 4 куриных филе
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1/2 ч. л. паприки
  • соль, перец

Приготовление

  1. Налей в миску теплой воды и добавь туда соль. Размешивай, пока соль не растворится. Помести подготовленное куриное филе в миску на 15 минут. Затем достань мясо и вытри его бумажным полотенцем
  2. Смажь филе со всех сторон растительным маслом. Также можно использовать растопленное сливочное масло.
    запеченная куриная грудка
  3. В отдельной миске смешай соль, перец, паприку и другие специи по желанию. Полученной смесью специй покрой куриное филе.
    запеченная куриная грудка
  4. Мясо следует запекать в хорошо разогретой духовке. Тебе понадобится около 20 минут для приготовления сочного филе.
    запеченная куриная грудка
  5. Достань мясо из духовки, накрой его фольгой и оставь на несколько минут.

Как видишь, этот рецепт приготовления достаточно прост. Секрет в том, что мясо замачивается в воде и готовится при высокой температуре. Куриная грудка, приготовленная таким образом, сохранит все свои полезные вещества.

Попробуй поэкспериментировать со специями — результат тебя приятно удивит! Не забудь поделиться этим замечательным рецептом.

Источник

Загрузка...

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ