Яндекс.Метрика
Я готовлю
Основной ингридиент
Повод
Способ
Особенности
Ежедневно сайт посещают более 100 000 хозяек
Сыр в пряном маринаде
12.02.2015
Сыр в пряном маринаде
Ингредиенты: 300 г. сыра (берите любой, твёрдый, мягкий, один вид или микс - всё годится) 250 г. оливкового масла сок половины большого или одного маленького лимона 1 ст.л. мёда (если густой, предварительно растопить) 3-5 зубчиков чеснока небольшой кусочек свежего имбиря…
Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски
31.01.2015
Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски
Ингредиенты: 300-400 г соленого сала 1-2 луковицы 1 морковь 5 зубчиков чеснока Маринад: 1 стакан воды 1 столовая ложка уксуса 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли Молотый черный перец Немного лаврового листа, перца душистого и гвоздики Приготовление: В…
28.01.2015
Маринованные кальмары по-корейски
Если вы не можете придумать, что приготовить на закуску к праздничному столу, то маринованные кальмары станут самым прекрасным решением этой непростой задачи. Изумительный вкус, простота в приготовлении и новизна блюда – вот все, что останется в памяти у ваших гостей…
26.01.2015
Маринованный чеснок
Ингредиенты: чеснок свежий, для маринада – по 100г уксуса 9% и воды, 30г сахара, 10г соли, лавровый лист, перец. Приготовление: 1. Пустить головки или дольки чеснока на 2мин в кипящую воду, потом положить в холодную воду с кубиками льда на…
25.01.2015
Домашняя копченая рыбка
Ингредиенты: 3 свежемороженых скумбрии Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи. Приготовление: Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол…
21.01.2015
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку — СУПЕР рецептик!
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе…
20.01.2015
Селёдка по-голландски
Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень! Продукты: Сельдь свежемороженая - 2 шт., Лук - 2 шт., Лимон - 0,5 шт., Сахар - около 6 ч.л.,…
11.01.2015
«Быстрые» маринованные огурчики
Малосольными они станут уже через полчаса, очень вкусными через 4 часа. Огурцы моем, режем кольцами. Выкладываем в посуду, где они и будут мариноваться. Посуда должна удобно и плотно закрываться крышкой. На огурцы мелко шинкуем свежий укроп. Режем пластинками чеснок (он…
Помидоры по корейски простое решение для кулинаров
11.01.2015
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Ингредиенты: 2 кг помидор порезать крупно (пополам) 4 шт. болгарских перца 2 головки чеснока зелень Заправка: 100 гр. уксуса 100 гр. растит. масла 100 гр. сахара 2 ст. л. соли Приготовление: Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить…
09.01.2015
Капуста по-гурийски
Ингредиенты: кочан белой капусты, свекла, чеснок, стручок горького перца, чёрный горошком перец, соль, крутой кипяток Приготовление: 1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину. 2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты,…
07.01.2015
ТОП-6 рецептов моченых яблок. Зимний деликатес
Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола. РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВКИ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК Вымачивать яблоки можно с добавлением самых разнообразных продуктов, специй, трав…
05.01.2015
Кабачки в томатном соусе
Для маринования кабачков в томатном соусе нам потребуется: кабачки молодые – 5 кг., томатный сок – 2 литра, сахар – 2 стакана, соль – 1 ст. ложка, масло раст. – 200 мл., уксус 9% – 150 мл., красный молотый перец…
04.01.2015
Очень РЕДКАЯ и СВЕЖАЯ подборка в единственном экземпляре!
Подборка Помидоры "Пальчики оближешь!" Ароматная цветная капуста Греческая закуска Закуска свекольная Салат с рисом "Мамин" Кабачки в остром соусе Консервированные помидоры с арбузами Грибная икра Салат со свеклой и кабачками Помидоры "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" Ингредиенты спелые сочные помидоры чеснок ароматная свежая…