Сосиска в картошке

0
1723
 

Сосиска в картошке

Ингредиенты

  • 3 сваренные в мундире картошки
  • 3 сосиски
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки сухарей
  • 40 грамм маргарина
  • 40 грамм сливочного масла
  • Специи

Приготовление
Вилкой разминаем отваренный картофель (очищенный от кожуры), вбиваем яйцо. Тщательно все смешиваем (солим, перчим), чтобы не было комочков.
На ладонь берем немного картофеля, разминаем как лепешку, кладем сосиску и заворачиваем ее в картошку. Нагреваем сковородку с жиром (маргарин, масло сливочное), помещаем туда сосиску в картошке, присыпая сухарями, и обжариваем с двух сторон. Готовый продукт выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ