Сухое яблочное варенье

0
624
 

Сухое яблочное варенье

Сухое яблочное варенье будет интересно всем, кто борется с непомерным яблочным урожаем и хочет с удовольствием вспоминать об этой нелегкой борьбе долгими зимними вечерами. Сахара для приготовления нужно гораздо меньше, чем яблок, а их гармоничный спутник, корица, придаст яблочным долькам шарм и красоту.

Сухое яблочное варенье
Сухое яблочное варенье

Ингредиенты:

  • яблоки — 1 кг;
  • сахарный песок — 300 г;
  • кислота лимонная — 1 ч. л.;
  • корица — 1 ч. л.

Сухое яблочное варенье: пошаговый рецепт

  1. Яблоки нужно хорошо промыть, после этого их надо просушить и порезать дольками крупного размера, сердцевину надо будет удалить.
  2. После этого подготовить противень, его нужно промыть, а затем высушить. Яблоки разложить плотно друг к другу. Раскладывать яблоки нужно в один слой.
  3. Затем сахар-песок нужно соединить с кислотой лимонной, размешать и присыпать дольки яблок. После этого противень необходимо поставить в духовой шкаф, который нужно разогреть до двухсот градусов. Держать яблоки в духовке надо около двадцати пяти или тридцати минут. Во время приготовления яблок необходимо периодически следить за их приготовлением.
  4. После этого яблоки остудить и необходимо выложить на фольгу, которую предварительно засыпать сахаром.
  5. ушить яблоки нужно примерно двое суток.
  6. Затем яблоки нужно сложить в коробку картоновую, можно из-под конфет.

Это варенье хранится очень долго.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ