Супер легкий лимонный торт без выпечки — результат впечатляющий!

0
1131
 

Супер легкий лимонный торт без выпечки — результат впечатляющий!

Супер легкий лимонный торт без выпечки не в смысле калорий, а в смысле приготовления. Для этого тортика понадобится всего четыре ингредиента.

Делается очень быстро, а результат впечатляющий и получается большой вкусный, не очень сладкий (за счет добавления несладких сливок к сгущенке), чуть с кислинкой, которую вы сами, кстати, можете регулировать, меняя пропорции сгущенки/концентрированного молока и количество лимонного сока.

Да, делать его нужно ЗАРАНЕЕ! Минимум ночь он должен постоять в холодильнике.

Супер легкий лимонный торт без выпечки — результат впечатляющий!
Супер легкий лимонный торт без выпечки — результат впечатляющий!

Ингредиенты:

  • печенье (сухое, типа бисквитного или галетного, форма по желанию), довольно большое количество;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • такое же количество концентрированного молока (1 банка) или сливок;
  • 1 крупный лимон или 2 маленьких.

Еще: разъемная форма и бумага для выпечки, фольга или пленка (опционально).

Важный момент! Крем изначально жидкий, если вы не уверены в герметичности разъемной формы, положите бумагу, пленку или фольгу. Получатся неровные края, но им можно спокойно потом придать красивую форму. Если не хотите возиться с бумагой и т. п., сделайте по принципу тирамису (жидких десертов) в глубокой форме.

Супер легкий лимонный торт без выпечки — результат впечатляющий: пошаговый рецепт

  1. Выдавить лимонный сок.
  2. Смешать два вида молока (или сгущенное молоко и сливки).
  3. Добавить лимонный сок. Не пугайтесь, молоко начнет сворачиваться.
  4. Венчиком взбиваем до однородной консистенции, крем даже чуть загустеет, но по прежнему будет жидкий.
  5. Выкладываем слоями в в форму: слой печенья, щедрый слой крема, снова печенье и крем… и т. п., пока не закончится крем. Верхний слой крем.
  6. Ставим в холодильник на ночь. Для подачи аккуратно снимаем бумагу и придаем красивую форму. Обрезки съедаем. Вкусно!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ