Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

0
1951
 

Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Ещё один замечательный рецепт котлеток. Получаются они пышными и вкусными.

В моей семье особенно полюбились эти котлеты из фарша от куриных бёдрышек.

Ингредиенты:

  • 500 г фарша куриного
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 1/2 стакана молока (или воды)
  • 1 лук репчатый
  • 2 зубчика чеснока
  • паприка
  • черный молотый перец
  • соль
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.

2. Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.

3. Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.

4. Тщательно вымесить фарш.

5. В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

Аппетитные, сочные куриные котлетки готов! Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ